När våren tvekar, så måste man njuta innomhus istället.
Påskafton och ljuvligt i solen, fastän kallt.
Arne håller på med Äggskattekartan..... för snart kommer småtupparna och mamma höna och då gäller det att ha allt klart....
Själv kör jag matlogestiken... Skriver en liten körlista.... så man inte glömmer något... fatalt, som sparrisen till exempel...som ni förstår så har det hänt... ler. Idag blir det Stekt färsk lax med ugnsrostade rotfrukter, två sorters röror, en på chevree och saffran. och en annan baserad på mango Chutney och vitlök,
lättstekta sparrisar med hyvlad parmesan. Sedan har Arne bakat en Budapestrulle.. som ligger och väntar till fikat ...
Nu ska jag koka lite ägg så vi får något att måla på.
Tillvarata dagarna...
snart blir det stressigt..
när äntligen marken går i dagen och man kan pyssla utomhus.
påskpussar på era nosar och en kram Jeanette